Rød linse spredning

Hvad har du brug for?

Linserne behøver ikke at være forkogte.

  • 250 g rød linser
  • 1 løg hakket
  • 3 hvidløgskrammer, presset.
  • 2 spsk olie
  • 1 el-malet koriander
  • 1 tl ingefær pulver
  • 1 tl curry madras
  • 1 tl kanelpulver
  • 1 el cumin

Hvad skal du gøre?

  1. Varm olien og blød forsigtigt urterne 1 minut. Tilsæt løg og hvidløg og steg dem forsigtigt. Tilsæt en halv liter vand og kog under omrøring og til sidst tilsættes linserne.
  2. Lad det ske med omrøring lejlighedsvis i omkring 20 minutter. Hvis det bliver meget tykt, tilsæt lidt vand. Slip derefter med gaffelen, så spredningen har struktur.
Resumé
opskrift billede
Opskrift Navn
Rød linse spredning
Udgivet på
Forberedelsestid
Kogetid
Total tid